Gli ingressi al Festival Hostaria sono collocati in 2 punti strategici:
- Piazza Bra
- Piazza dei Signori
Il percorso fa tappa in Via Roma, Piazza Bra e i suoi Giardini, Cortile Mercato Vecchio, Cortile del Tribunale e Piazza dei Signori, e Giardini di Piazza Indipendenza passando attraverso le principali vie e piazze pedonali del centro storico di Verona. Gli stand enogastronomici e le attività culturali del Festival sono concentrati in 5 macro aree:
- AREA 1: Via Roma ( La via dei rossi di Toscana) e Piazza Bra
- AREA 2: Cortile Mercato Vecchio (Osteria del Lago di Garda)
- AREA 3: Piazza dei Signori nelle Logge (Soave & Durello Osteria e La Cittadella Slow)
- AREA 4: Cortile del Tribunale
- AREA 5: Giardini Piazza Indipendenza ( La Foresteria)